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jueves, 27 de noviembre de 2008
Otra cara de la innovación
 Amaranto puede ser la mejor manera de reemplazar la proteína de la carne en la comida, por si usted es vegetariano y le parece un crimen comerse un pedazo de carne vacuna, porcina o de ave. Pero no se confunda, es un seudo-cereal.
Así como suena. Es una de las innovaciones sociales que han servido para que 15 mil mujeres de las provincias del Chimborazo, Bolívar, Cotopaxi, Cañar, en el Ecuador, puedan mejorar su calidad de vida.
"Lo que hacemos es producir cereales o seudo cereales con fines alimenticios alternativos. Por ejemplo tenemos la Quinoa, que tiene los mismos contenidos nutritivos de la leche materna", explicó María Eugenia Lima, una de las expositoras de la Feria de Innovación Social que se realiza en la Sede de Investigación Universitaria (SIU) de la Universidad de Antioquia.
La idea, que es patrocinada por la Fundación Kellog y la Cepal, es fomentar proyectos novedosos sobre el desarrollo social mediante la feria que al final de las jornadas, que irán hasta mañana viernes, premiará los mejores trabajos de este año.
Mediación pacífica
Un proyecto que nos caería de perlas en Colombia es el que adelantan desde hace 10 años María Fantina Huarte y Gabriela Andruchow en San Carlos de Bariloche, Argentina.
Estas mujeres se han dedicado a enseñar a resolver los conflictos en sitios como el colegio, la casa y zonas domésticas, de manera pacífica.
"Lo que diseñamos son estrategias para la pacificación. Nos hemos dado cuenta de que la violencia se aprende, y nosotras creemos que también se puede aprender a resolver los conflictos de forma pacífica", explicó Gabriela.
Lo más novedoso es el método, que es el de la mediación entre pares. "Les enseñamos a los niños y a los adultos, entre iguales, como resolver las diferencias sin llegar a la violencia", explicó María.
Este proyecto ganó en la versión del año anterior y vinieron a Colombia, donde han tenido una gran aceptación. "Estuvimos en una conferencia y la gente nos ha preguntado mucho por nuestra idea", concluyó María.
La mujer
En los distintos proyectos que están en la plaza central del SIU lo que más se destaca es la participación de las mujeres en este tipo de innovaciones sociales.
Para la directora del proyecto de exposición en Innovación Social de la Cepal, María Elisa Bernal, la feria tiene como objetivo ayudar a cumplir los objetivos del milenio, donde el tema de la equidad del género es fundamental.
"Este tipo de ideas, en los que la mujer es protagonista, deben convertirse en políticas públicas. Los gobiernos de Latinoamérica deben escuchar estas innovaciones y apoyarlas y hace todo lo posible en que estén al alcance de toda la sociedad", explicó María Elisa.
La feria culminará mañana con la premiación de los cinco mejores trabajos para expandir su desarrollo en los países de latinoamérica y el caribe.LThe Social Innovation Fair starts today, organized by the University Research headquarters of the University of Antioquia, an event in which projects focused on improving the conditions of those less fortunate are highlighted; the fact that every day women are becoming more important to the social development of Latin America is also emphasized. This event is sponsored by the Kellog Foundation and Cepal (Economic Commission for Latin America and the Caribbean) and is supported by the Secretariat for Gender Equality of Antioquia and the City of Medellín.
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